Uğurböceği Kurabiyesi

ŞİMDİ SİZİ,BAŞTAN SONA KENDİ TARİFİM OLAN BİR KURABİYEYLE TANIŞTIRMAK İSTİYORUM.
TARİFİ,SÜSLEMESİ HERŞEYİYLE BENİM KURABİYEM...
ŞUNU ANLADIM Kİ İNSAN MUTFAKTA KENDİNİ AŞIYOR VE GERÇEKTEN ZEVKLE YAPTIĞI HERŞEYDE KENDİNİ DAHA MUTLU HİSSEDEBİLİYOR.
BU SEVİMLİ KURABİYELERİMİ;

GÜZEL BİR ETKİĞE EV SAHİBELİĞİ YAPAN 
SEVGİLİ BALPARE'NİN ETKİNLİĞİNE GÖNDERİYORUM VE KENDİSİNE KOLAYLIKLAR DİYORUM

HADİ ŞİMDİ KURABİYELERİN TARİFİNİ VEREYİM SİZLERE...

Hamuru İçin:                                                              Süslemek İçin:

1 su bardağı pudra şekeri                                              3-5 adet çilek

150 gr.margarin                                                            pudra şekeri

1/3 su bardağı süt                                                         kuşüzümü

1türkkahvesi fincanı sıvıyağ                                         eritilmiş çikolata

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao

3 yemek kaşığı mısır nişastası

1kare paket çikolata

un

Yapılışı:

1-Bir kabın içine oda sıcaklığındaki margarini alınız.Üzerine pudra şekerini ve nişastayı ilave ederek krema kıvamına gelinceye kadar yoğurunuz.İçine benmari usulü eritilmiş bir paket çikolatanın 4/3ünü,sıvıyağı ve sütü ekleyerek birlikte karıştırınız.çikolatanın geri kalanını üzeri için ayırınız.

2-Kakaoyu ve vanilyayı beraberce ilave ederek iyice yoğurunuz.Unu ve kabartma tozunu da ilave ediniz.Aldığı kadar un yardımıyla çok sert olmayan kulak memesi kıvamında belki biraz daha yumuşak olan,bir hamur elde ediniz.Hamuru çok iyi yoğurmak gerekiyor.

3-Daha sonrasında hamurdan parçalar kopararak elinizde yuvarlayınız ve yumurtayı andıran oval bir şekil veriniz ama üzerinden bastırıp yassıltmayınız.Bu şekilde tüm kurabiyelere şeklini vererek,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.ve 170 derecelik önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

**Pişip pişmediğini bir kürdanı,kurabiyeye batırarak kontrol edebilirsiniz.Kürdana hamur yapışmıyorsa kurabiyeniz pişmiş demektir.**

4-Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakınız.

5-Bu arada benmari usulü erittiğiniz çikolatanın kalanına kurabiyelerin bir kenarınıbatırınız.Ve üstlerini dilediğiniz şekilde süsleyerek uğurböceğinizi tamamlayınız.Ve afiyetle yiyiniz...

Çikolata donduktan sonra servis yapabilirsiniz.görünümü şahane,tadı harika,bu sevimli kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşabilir,onları mutlu edebilirsiniz...

AFİYET OLSUN...

Yüreklerinizden;umudu,sabrı ve şefkati 

hiç eksik etmemenizi temenni ediyorum.

Sizi en Emin'e emanet ediyorum.

"minti"