Domates Soslu Spagetti

Fazla lafa gerek yok işin ucunda nefis bir spagetti varsa değil mi??

Çocukların,büyüklerin asla hayır diyemeyeceği bir lezzet diye düşünüyorum,yada ben çok sevdiğim için,çok abartıyorum...

Neyse sonuç olarak sizleri nefis biir spagetti ile başbaşa bırakıyorum.

Buyrun Lütfen...

Malzemeler:

Spagetti İçin:

* Bir paket  spagetti

* 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Domates Sosu :

* 2 yemek kaşığı zeytinyağı

*1adet sarımsak

*3-4 adet domates

* Tuz, karabiber

*1yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:

* Büyükçe bir tencerede su kaynatın tuzunu atun ve makarnaları ekleyin.Paketin üstünde verilen pişirme süresine göre pişirip süzdürün.

Domates Sosu :

* Orta boy bir sos tenceresine zeytinyağını koyun, kızdırın ve sarımsağı ekleyin hafifçe kavurun.

* Üzerine kabukları soyulup rendelenen domatesleri ekleyin.

* Tuzu ve karabiberi,salçayı ekleyin.Ben bu aşamada kühner in acısosundan da bir kaşık kadar elkiyorum.

* Ateşi kısın ve suyunu çekip koyu ve kırmızı bir kıvam alana kadar pişirin 

*Ardından sosu makarnanın üzerine gezdirip iyice karıştararak tamamen sosla buluşmasını sağlayın.Servis tabaklarına dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

mintiden sevgiler