Çocuk Olsam Yeniden...

mintiden sevgiler

Çocuk olsam yeniden.... 

Birtek düștüğüm için acısa içim....

 Ve kalbim, 

Çok koștuğum zaman çarpsa sadece.... 

Tek telașım elimdeki rüzgar gülünü çevirmek olsa... 

Salçalı ekmeği alıp elime,  yine koștursam sokaklarda... 

Düșünce, ellerimi çırparak kalksam... 

Damlarda yine eskisi gibi,  taklalar atsam... 

Ahh zor geçen çocukluğum😢

Yine de özleniyorsun

.... 

Özlemlerim, yitiklerim, eksikliklerim... 

Özendiklerim.... 

.... 

Gözümu her kapayıșımda ișten gelen babasına,  özlemle sarılan çocukluk arkadașımı görürüm hep. 

Kırmızı kaplı cikolatayı babasının elinden alırken ki,  hissettiklerim.. 

Annesinin dizinde saçlarını okșatan arkadașıma imrenișlerim... 

Saçlarının,  annesinin parmaklarından akıșını izleyișlerim... 

Biran önce geçsin, gitsin, bitsin dediğim 18li 20li yașlarım... 

Dinmek bilmeyen gözyașlarım... 

Ahh! Yarım kalmıșlıklıklarım! 

Çocuğunun  saçlarını okșayan anne kadar șefkatlisin Hayat... 

Ve bir çocuğu ana babasız bırakacak kadar, 

 Zalim..... 

@ö

Pancake

Çocuklarınîza pancake 🥞 yapın mutlu edin. 

Bu tarif șahane... 

Oyuncuanne tarifi... 😊 

 PankekTarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

✔️ Karıștırıp çırpın.
✔️Boza kıvaminda olmalı.
✔️Yanmaz bi tava kullanın.
✔️Peçeteyle acccik yağlayın.
✔️1er kașik dōkűn.
✔️Gōz gōz olduğu vakit tersini çevirin.
✔️Dilerseniz benim gibi 1 yk kakao ekleyebilirsiniz. Oglum sevdigi icin ekliyorum ben arada.

🌸Not:eger tuzlu olsun isterseniz. Seker katmayip 1 tatli kasiği tuz ekleyin enfesss oluyor o da. Kakao eklemeyin tabi o zaman.

Sevdiklerimize sevdikleri șeyleri yapıp mutlu edelim olur mu? 

🌸 😊🤗

mintiden sevgiler
Hayat cok kisa...
Mutlu olmak icin az zamanimiz var.
Kiymet bilelim. Değer verelim.

Yalnız Anneler Dokunur Minik Yüreklere...

mintiden sevgiler

Ben kűçükken babaannem her süt pișirmesinde 1 bardak mutlaka bana ayırırdı. 

Bu kural hiç șașmazdı. 

Bu, babaannemin, 

 "Seni Seviyorum Miniğim" 

deyiș șekliydi aslında. 🤗

Bazen minicik bir an, nasıl da alıp çocukluğumuza tașıyor bizi değil mi? 

Tutup elimizden o, en sevdiğimiz, enn mutlu olduğumuz anlara nasıl da gōtürüyor?

 Bugun sütü köpürterek pișirirken bi baktım anneannemin cümlesi kulaklarımda. "Köpûrteceksin ki piștiğini bilsin". 😊 Yoğurdu guzel tutsun diye 3-4 dakika,  sütü kepçeyle savururdu hep anneannem. 

Ahh insanın çocukluğu! 

Yakın zamanlar cikiyor belki aklimizdan, unutuyoruz belki birçok șeyi, lakin çocukluğumuz ilmek ilmek içimizde değil mi?  😇 

Iste bu nedenle mutlu bir cocukluk inșa edelim Çocuklarımîza sevgili anneler, noluur🙏

Sevgiyle ōrelim her bir günlerini. 

Seni Seviyorum oglum/kizim demekten yorulmayalim, gocunmayalim. 

Hataları hoșgōrelim ki hatalarını farketme olanaği vermiș olalim kuzularımiza. 

Dönüp çocukluklarina baktıklarında tebessüm kaplasin yüzlerini. 

İşte Bōyle..... 

Bugůn süt pișirirken ayırıverdim oğlumun sütünü bi yere🤗

Çůnků biliyorum ki:

Yalnızca Anneler Dokunur Minik Yüreklere.... 😊 

İrmik Helvası

Çok severim dumanı üstünde,
sıcacık missss gibi kokulari yayılan irmik helvasını sıcak sıcak yemeyi.
Yapmayı da yemeyi de sevdiğim irmik helvasını pişirmek şimdilerde daha bi keyifli.Çünkü "Annnneciim noooolur yine yap irmik helvası" diyen biri var mutfağımda.
Özel istek üzerine yapmak daha bi keyifli oluyormuş.

İrmik helvasını bu tarifle gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.Çünkü gercekten leziz oluyor.
Malzemeler
2,5sb süt
Yarim sb su
1sb şeker
2yk tereyaği
2yk siviyag
1sb irmik
3ceviz

Yapılışı
1-Sütü,suyu ve şekeri tencereye koyup bi taşım kaynatın.Amaç severi eritmek.Altini kapatın.
2-Başka bir tencereye sıviyağı koyup üzerine irmiği döküp kısık ateşte sürekli karıştirarak kavurun.İyice pembeleştiğinde tereyağını atıp kavurmaya devam edin.Rengini zevkinize göre ayarlayın.Ben aşırı kavrulmuş kahverengi irmiği sevmediğimden bu kadar kavurdum.Kavrulan irmiğin üzerine kaynatgığınız sütü dökün ve kısık ateşte bir kaç dakika çevirin.Sütü hemen çeken irmik hafif koyulaşınca ocağın altını kapatın.Kırdığınız cevizleribir tavada hafif kavurup helvaya ekleyin.Tencerenin kapağını kapatarak 10dk dinlendirin.
Dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun....

Not:Orjinal tarifinde 2sb süt,2sb su,2sb şeker ile yapılmıştı ancak benyukardaki miktarlarda yaptım.Şekeri bir sb'dan 1parmak daha az koyabilirmişim daha az kalorili olması açısından.Ama böylede şahane oldu.
Not:Tarifte tarçın ve 100gr tereyağı vardi.Ben 50gr tereyaği koydum.ve tarçın koymadım.İyiki de koymamışım çünkü helvanın kendi kokusu öyle misss ki.