23 Haziran 2011 Perşembe

Dana Eti Kavurma


Selamlar herkese,
Sağlık ve sıhhatle dolu günler diliyorum tatsız rahatsızlıklarla boğuştuğumuz şu günlerde.Sanırım;bebeğimin hala rahatsız olduğunu tahmin edebildiniz.yaklaşık 15-20 gündür bebeğimin tadı tuzu yok desem yeridir.iştahsız,huzursuz,rahatsız...Kıyamam bünyesi zayıfladı yavrucuğumun.Hiç yapmadığımız bir şeyi yapıp bir lokma yesin diye peşinde dolaşıyoruz.Başını omuzumdan kaldıramıyor küçük kuzucuğum:(
İşten de 3 günlük izin aldım bu nedenle.Bebeğimin yakınında olmak istedim.Yarın da kolundaki anlamlandıramadığımız minik bir kabartıdan dolayı çocuk cildiye doktoruna götüreceğiz. Bakalım hayırlısı inşallah,Allahım daha kötü hastalıklardan korusun kuzumu ve tüm kuzucukları..

Bebeğim şu sıralarda uyuyor o,uyurken ben de size  bir tarif vereyim istedim.Afiyet olsun...

Malzemeler:

1 kilo dana eti
1 baş kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
1-Etlerinizi kuşbaşı şeklinde sinirlerini tamamen temizlettikten sonra doğrayınız.

2-Geniş bir çelik tencereye sıvıyağ koyup,kızdırınız,etler suyunu salana kadar orta ateşte pişiriniz ve içine kabuğu soyulmuş bütün soğan ekleyiniz.

3-Etler yumuşayana kadar kısık ateşte (yaklaşık 1 saat) ara sıra karıştırarak pişiriniz,ocaktan almadan 10dk. önce tuz katınız ve sıcak servis yapınız.

mintiden sevgiler

10 yorum:

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

canım benim çok geçmiş olsun annelerin yüreği hiç dayanmıyor yavrularının hasta olmasına diş çıkartıyordur çocuklar hep böyle büyüyor canım kendini üzme inşallah mühüm bir şeey değildir
ellerine sağlık hiç boş durmuyorsuun herzamanki gibi nefis bir yemek hazırlamışsın görüntüsü harika
sevgilerimle çok öpüyorum canım

Küçük Mucizem dedi ki...

of off olsa da yesem. yanında domatesli bulgur pilavı ve ayran
ellerine sağlık mintim. yine canım çekti

Cafe Portakal dedi ki...

geçmiş olsun tatlım,et harika yanına da patates püresi harika güder
sevgiler

Gülcan dedi ki...

çok geçmiş olsun allah acil şifaler versin. ellerine sağlık canım güzel görünüyor .

Birdemliksohbet dedi ki...

canım benim çok geçmiş olsun şimdi okudum Rabbim acil şifalar versin.
Tatlım sen merak etme eminim herşey yoluna girecek bizde aysucuk büyüyene dek çok şeyler atlattıkyeterki caresi olmayan hastalıklardan olmasın Allah korusun.
Umarım cildiye ye gittiğinizde de birşey çıkmaz
sıcakta yemekde yenmiyor.Yemiyor diye zorlama çocuğu tatlım tekrar geçmiş olsun rabbim şifa versin
et yemeğinde nefis olmuş ellerine sağlık

yemekbiraşk dedi ki...

alevcim çok geçmiş olsun acil şifalar diliyorum..
sevgiler..

BASİTTARİFLER dedi ki...

canım arkadaşım çok geçmiş olsun rabbim biran önce şifasını versin inşallah
eliine sağlık canım nefisssss görünüyor

''' UMUTSEPETİ ''' dedi ki...

Çok geçmiş olsun canım,prensimize acil şifalar versin Rabbim..
Çok öpüyorum sizi..
Güzel yüreklim benim..
Kavurna da tam benim sevdiğim gibi,çok güzel pişmiş..
Ellerine sağlık arkadaşım...

caferengigül dedi ki...

Geçmiş olsun,inşallah bir an önce düzelir ufaklık ve sizin neşeniz yerine gelir.

Özgen dedi ki...

Çok geçmiş olsun canım Allah şifalar versin yavrucuğuna ayrıca ellerine sağlık sevgilerimle...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...