19 Nisan 2011 Salı

Yeşil Fasulyeli Pirinç Pilavı


Herkese güzel bir akşam diliyorum,
Yoğun geçen bir günün gecesindeyim.Yavrucuğumu uyuttum az önce (kanatsız meleğim benim nasıl da masum uyuyor:),fırsat bulmuşken de bloğuma gireyim istedim.
Bu defa hangi tarifimi yayınlasam acaba(en kolayı,en pratiği hangisidir ?)diye,gezinirken yeşil fasulyeli pilavım çarptı gözüme.
Bu pilavımı;artan fasulyelerimi değerlendirmek amacıyla,ne yapsam ki diye düşündüğüm bir anımda yapıverdim.
 Değişik bir pilav arıyorum derseniz yeşil fasulyeli yapın derim.inanın çok lezzetli oluyor.

Malzeme Listesi
250 gram yeşil fasulye
1,5 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
3 su bardağı kaynar su
100 gr. tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
süslemek için havuç


 Yapılışı:
1-Fasülyeleri verev doğrayıp, üzerini geçmeyecek kadar az kaynar su ekleyip, yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişiriniz.Tencerede tereyağını eriterek,küçük küçük doğradığınız soğanı ekleyerek kavurunuz.
.
2-Üzerine yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ilave ederek iyice kavurunuz.Hafif haşladığınız fasulyeleri ekleyip ,tuzu ve baharatlarını da ilave ediniz.Dilerseniz pilava katacağınız suyu,fasulyeleri haşladığınız sudan da ilave edebilirsiniz,daha vitaminli olacaktır.Suyu da ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriniz.
3-15-20 dk dinlenmeye bırakınız.Servis tabağına alarak üzerini yeşil fasulye ve haşlanmış havuçlarla süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Mintiden Sevgiler

10 yorum:

sezobigo dedi ki...

fasulye delisi olarak bunu daha önce denemiş ve çok beğenmiştim.gerçekten lezzetli oluyor.ellerine sağlık

zeymuran dedi ki...

canım arkadasım benimde yaptıgım pilavlar arasındadır gercekten güzel oluyor,deneyın derim,mintim ellerıne sağlık cok opuyorum ogluşumu ve senı.sevgiler gonderıyorum(kuzucum ve ben çok ıyıyız 4.ayımızı tamamlıyoruz artık,gaz problemımız kalmadı,uykumuz düzeldi,şukur)

Aycan dedi ki...

Tabak çok leziz görünüyor canım.


Sevgilerimle

muhabbetsofrasi dedi ki...

özellikle yazı çok sık yaparız bu pilavı adına da DİBLE deriz

çok lezzetli oluyor

eline sağlık olsun

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Ellerine saglik Minticim. Bu ara baya uzun zaman oldu, nasilsin? Ôpûyorum melegini

Küçük Mucizem dedi ki...

mintim eline sağlık. daha önce hiç görmedim yemedim. ama bizim eve fasulye girmiyor ki. eşim sevmiyor bizi de mahrum bırakıyor. lakin bu yaz hiç kusura bakmasın, bamya da pişirecem fasulye de . yerse yer yemezse kendi bilir.
bu tarifi de deneyeceğim. ellerine sağlık. kocaman öperim

caferengigül dedi ki...

Ben de yapıyorum bu tarifi, gerçekten çok leziz oluyor.Ellerinize sağlık.

sevda dedi ki...

çok güzel bir sunum olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Özgen dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım ben buna bir de domates ekliyorum nefis oluyor sevgiler...

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Alevcim; ben de oğluma sebze yediremediğim küçük zamanlarında; mesela az suda haşlanmış ve ince kıyılmış yeşil fasulyeleri omletine karıştırarak yedirirdim. Pilavda da nefis olur eminim, neden olmasın..Sevgiler canım..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...