24 Ekim 2010 Pazar

sebzeli rulo börek


malzeme listesi
3 adet yufka
ıslatmak için ;biraz sıvıyağ ve su
1 yumurta sarısı

Harcı İçin:
2-3 tane haşlanmış patates
2 tane havuç
1 soğan
tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı sıvıyağ


Yapılışı:
1-Soğanı küçük küçük doğrayın,bir miktar sıvıyağ koyduğunuz tavada pembeleştirin.

2-Rendelediğiniz havucu ve haşladığınız patatesleri ezip ekleyin soğanların üzerine. ekleyip kavurun.altını kapatıp tuz ve karabiberini de ekleyip ılıması için biraz bekletin.

3-Yufkaları rulo olacak şekilde ince uzun şeritler halinde kesin ve harçtan bir miktar alarak üzerine serin ve rulo şeklinde sarın.Diğer tüm yufkaları da  aynı işlemle sarın.uçlarını su yada sütle ıslatarak kapatın.isterseniz yufkayı sigara böreği şeklinde de sarabilirsiniz.

4-Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.



35 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

alevcim harika börecikler olmuş bunlar tavukda kızartmalarla tam benlik olmuş sevgiler..

Baharcicegi dedi ki...

Citir citir nefis olmus helede patatesle daha bir lezzetli olmustur eline saglik canim
güzel pazarlar

derya dedi ki...

Canım mutlu pazarlar ellerine sağlık börekler enfes olmuş kocaman öptüm.

Bayram Kombesi dedi ki...

immmm citir citir gorunuyorlar nefiss.

İnci Yemek dedi ki...

Canım nefis görünüyor,patates ve havuç ikilisini böreklerde hiç denemedim iyi fikir oldu:)ellerine sağlık tatlım.
Ayrıca domates biber ve tavuk gögsü muhteşem görünüyor buradan bak şimdi canım nasıl çekti:))
hemen ben de hazırlıyorum.
emeklerine sağlık.çok öpüyorum.
mutlu pazarlar..

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ellerine sağlık canım,çok güzel kızarmışlar,aldım bitane :) sevgiler

Kiraz Çekirdeği dedi ki...

Geç kaldım, haftaya Pazar yapacağım, benim bile yapacağım kadar kolay tarif etmişsiniz:)

GÜLOANNE dedi ki...

Canım arkadaşım ellerine sağlık nefis yumuşacık bir börek olmuş.Afiyet olsun

mormenekselerr dedi ki...

canm çok harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım

zeynep dedi ki...

Oh ohh nefis görünüyorlar ellerinize sağlıkk..sizin sayfanızda resimler mi var aşağı doğru kayan...Ama hiçbiri görünmüyor sadece kayıyorlarr aşağı aşağı....Sevgiler..

yemekaski.com seçil dedi ki...

ellerine sağlık minticim.. nede güzel bi börek bu böle..

EMİNE ÖZTÜRK dedi ki...

merhabalar mintininmutfağı, yemek tariflerini zbenim damak zevkime çok uygun. bunun yanında resimdeki içli köfte muhteşem görünüyor. ellerinize sağlık...

yurdagül dedi ki...

ellerine sağlok canım afiyet şifa olsun ımm biraz geç kaldım sanarım banada kaldımı??sevgiler canım arkadaım.

Pastane'den dedi ki...

çıtır çıtır bir börek olmuş
ellerine sağlık arkadaşım

Limon çiçekleri dedi ki...

Harika görünüyorlar.bloguma uğrarmısın canım?

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

minticim canim benim ellerine saglik harika olmus citir citirda ne guzel gider simdi :)

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Alevciğim ellerine sağlık rulo böreği değişik sebzelerle bende yapıyorum sunumda harika oluyor sevgiler...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Alev'ciğim tatlım merhabaaa...mesajını aldım.merak etmişssin teşekkür ederim canım.iyiyim çok şükür okullar acılınca yoğun bir dönem basladı takip edemedım blogumuda acamadım arşivde birikti hersey.o yuzden bıraz ara verdim..çok özledım.sen nasılsın? harika tarifler eklemişssin hangi birine bakacağımı şaşırdım :)nefis görünüyorlar.Malatya gezin nasıl geçti.hasret gidermişsindir.Görüşürüz canım en kısa zamanda döneceğim kısmetse.Bebişini ve seni çok öpüyorum sevgiler

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

BEN YERİM O BEBİŞİİ:))demek diş çıkarıyor.kıyamam.benimde seni sevdiğimi bilmeni isterim canım.umarım daha ileriye gider bu dostluk.Malatya gezinin iyi geçmesine de sevindim.İnsanın kendı memleketi gibisi yok.Uzaklıklar olunca hasret çoğalıyor.herşey gönlünce olsun tatlım.görüşmek üzere öpüyorumm

casminella dedi ki...

Ellerine sağlık. Kilo alma derdi olmasa da bol bol yesek bu güzel böreklerden. Sevgiler...

evatolyesi dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor
Sevgiler:)

NarincE dedi ki...

Çıtır çıtır, olsa d ayesem, patatesli pek severim, bir de acı biber turşusunun domates sosuna bandın mı of of!

seda dedi ki...

Cok güzel görünüyor börekler. Ellerine saglik. Insanin bitane alip kacasi geliyor:) Sevgiler...

ahsen58 dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili seval teşekkür ediyorum sana cici arkadaşım.allah razı olsun....


baharçiçeğim ben de çok seviyorum patatesli börekleri.sevgiler...

derya ablacım ben de seni öpüyorum...

kömbem sağolasın canım sevgiler...

sevgili inci patatesle havuç inanılmaz lezzetli oluyor börekte.sevgiler arkadaşım tatlı yorumun için...

zeliham sağol tatlı arkadaşım sevgiler...

kiraz çekirdeğim gerçekten kolay.sevgiler...

güloanne gönülden teşekkürler...

mormenekşem teşekkürler tatlım...

zeynepçim teşekkürler canım.sorma o sorun milli sorun haline geldi inan.bazı arkadaşlarım olduğunu bazıları ise olmadığını söylüyor.şablonda problem var sanırım.teşekkürler sevgiler...

sevgili seçil öpüyorum seni arkadaşım...

emine arkadaşım allahım razı olsun.beğenmen mutlu etti beni...sevgiler...

sevgili yurdagül teşekkür ediyorum.kalmasa bile sana özel yaparım arkadaşım...

sevgili izgün cici yorumun için teşekkürler...

limon çiçeğim ödülün mutlu etti beni canım.sevgiler...

öznurcum teşekkür ediyorum arkadaşım.sevgiler..

minecim çok haklısın.sunumu inanılmaz pratik.teşekkürler canım...

tülinim cici arkadaşım toprağım iyi olmana çok sevindim.senin için endişelenmiştim canım.dönüşünü sabırla bekliyorum.bebişi yerine öptüm teyzesi...

o kadar güzel söyledinki casminella.ah o dert olmasa da doya doya yesek:))sevgiler...

ev atölyesi teşekkür ediyorum canım.sağolasın.sevgiler..

narince ne güzel anlattın öyle inan ağzım sulandı.sana katılıyorum kesinlikle miss olurdu sanırım...

sedacım keşke mümkün olsada ikram edebilsem:)sevgiler...

sevgili ahsen teşekkür ediyorum çok...

bininci tekil şahıs dedi ki...

masallah ya, daha yeni yayinlamissin biiir suru yorum almissin:) sevilmek guzel bi sey olsa gerek:)

Birsel ve İrem dedi ki...

Börekler nefis görünüyor, ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
Sevgiler.

sarkaç dedi ki...

Çıtırlıkları fotoğraftan bile belli. Nefis. Eline sağlık

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

alevciğimm gönlü güzelimm:))
bu ne güzel bir börek böyle nefiss:))
ellerin dert görmesiinn:))
öperim seni ama iyileşeyimm öyle:))

MÜNSTER dedi ki...

Merhabalar sevgili arkadasim.... Öncelikle bloguma biraktigin yoruma cok tesekkür ediyorum.... Sevgilerimle, senin de ellerine saglik....

SELİ (SELDA) dedi ki...

Yorumun için teşekkürler minticiğim.kabak çiçeği dolmasına bayılırım..ellerine sağlık..

çizimdefterinin çizeri(drawing book's drawer) dedi ki...

ay burda da blogunun olması iyi olmuş,blogcudaki kayan şablon burda cuk oturmuş sitenin görünümü iyi olmuş :))

uyar-dan dedi ki...

canım böreklerinde harika olmuş ellerine sağlık afiyet şifa olsun inşallah bebişin diş çıkartıyomuş inşallah sıkıntısız bir diş çıkarma olur RABBİM kolaylık versin sanada bebişede

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili BTS sevilmek hissedilen duyguların en güzeli elbette.sevildiğin kadar sevmeyi de bilmek gerek.dostlarım tarafından seviliyorum hepsinden de senden de allah razı olsun elbette ben de onları seviyorum çünkü:))allahım isteyen herkese ve sana da nasip etsin cici kardeşim...


sevgili birsel rica ederim canım.teşekkürler.sevgiler...


mikolatam güzel dua ve içten dileklerin için teşekkür ediyorum canım,amin diyorum allah razı olsun senden.inşallah acısız çıkartır kuzum.dayanamıyorum o acıyınca benim de içim acıyor...sevgiler tatlım

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili sarkaç teşekkür ediyorum çok.sevgiler canım...

denizcim allah şifa versin kardeşim.ben öpeyim o zamana kadar seni...


sevgili seda teşekkürler sevgiler...

burjuvam beğenmene sevindim arkadaşım.sevgiler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...