16 Aralık 2010 Perşembe

nohut salatası


 selamların en güzeli üzerinize olsun bugün,
bugün aşure günüdür,bugün paylaşma kucaklaşma günüdür.bu günün faziletlerini yerine getirebilmeli,bu günün erdemlerini duyurabilmelidir.bu mübarek günde en sevdiklerimizi ziyarete gitmeli,eş,dost,komşularla hasbihal etmelidir.aşure gününde oruç tutmanın sevabı,Rahman (c.c) tarafından kat kat verilir.yine bugün sadaka-i cariyede cömert olmak gerekir.
dilde tatlı olmak ise sadakaların en güzelidir...
Rabbim bu mübarek günde edilen tüm duları kabul buyursun inşallah.
dualarda buluşmak dileğiyle diyorum...

ve sizi leziz mi leziz salatamla başbaşa bırakıyorum.
hem besleyici hem protein değeri yüksek,hem de hafif...
 öğlen yemeğini atlamak istediğim bir öğlen vakti, kendimi bu enfes salatayı yerken buluvermiştim.bu salatayı deneyen var mı??ya da nohut salatası benim yaptığım gibi mi yapılır??inanın internetten hiç araştırmadım.tamamen doğaçlama çıkıverdi ortaya.canımın istedikleriyle,dolabımda varolan salata malzemeleri birleşince,böyle enfes bir salata oluşmuş oldu...

.tamamen kendime özel hazırlamıştım anlayacağınız bu nohut salatasını.ama inanın öylesine lezzetli ki davet sofralarınızı da renklendireceğinden eminim...

 

malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet havuç
2-3 adet kornişon turşusu
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet küçük kurusoğan
6-8 dal maydonoz
çeyrek limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz



yapılışı:
1-havucu rendeleyiniz,kabuğunu soyduğunuz domatesi ve maydonozu ince ince,yeşilbiberi ve soğanı ince halkalar halinde doğrayınız.kornişonu ince halkalar halinde ekleyiniz.üzerine haşlanmış nohutu ilave ederek harmanlayınız.

2-tuz,zeytinyağı ve limonu ilave ederek karıştırınız ve servis tabağına alınız.dilerseniz kornişon,nohut taneleri ve zeytinle süsleyebilirsiniz...dilerseniz bu salataya soya filizi yada mısır taneleri de ekleyebilirsiniz ki şahane olur bence:)...

not:
 ben aynı salata malzemelerini daha sonra; haşlanmış yeşil mercimekle de denedim ki,yeşil mercimekle de şahane oldu.denemenizi tavsiye ederim

afiyetler diliyorum yiyenlere,deneyenlere....




35 yorum:

ham ham ev yemekleri dedi ki...

Görüntüye bayıldım... ellerine sağlık..

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Nohut faydalı ve salata harika ellerine sağlık canım...

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Aşure günü tüm İslam alemine,bereket,bolluk ve muhabbet getirsin inşallah..
Nohutlu salata da pek bi çekici olmuş :)
Ellerine,emeğine sağlık canım..
sevgilerimle..

MUTFAKISTAN dedi ki...

LAHMACUN KISIR USTUNE BIRDE NEFIS
NOHUT SALATASI CANIM SABAH SABAH ICIM ACILDI NASIL GUZEL GORUNUYORLAR .ELLERINE SAGLIK
SEVGILER

akasya ağacı dedi ki...

canım bu çok güzel bir salatadır yanlız bu salatanın olmazsa olmazı nar ekşisidir. nar ekşisiyle muhteşem oluyor.sevgiler

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

gözlerim bayram etti ne güzel bir görüntü sabah kahvaltıda bile yerim bu güzel salatayı ellerine sağlık canım sevgilerimle

Pastane'den dedi ki...

güzel kalpli arkadaşım bu salatayı deneyeceğim ve seni anacağım:))
ellerine sağlık canım

BETÜLCE dedi ki...

Ellerine sağlık harika bir salata olmuş,deniyicem.Görüntüde süper.

zeynep dedi ki...

Amin canımm amin dualarda buluşmak ümidiyle...Ellerine sağlık barbunya fasulye ile yapıyordum ben bu salatayı nohutla da güzel bir alternatif olmuş muhakkak deneyeceğim..Mutlu günler.

sarkaç dedi ki...

Sevgili Minti, bu salata tek başına bir öğün. Yoğun günlere bir çare. Teşekkürler

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Buzlukta haşlanmış nohutum var. Galiba akşam soframızda bizim eve de bu salata konuk olabilir.
Muharrem ayının tüm güzelliğinin herkese nasip olması dileğiyle,
Sevgiyle kal.

sevda deniz dedi ki...

salata harika görünüyor.ellerinize sağlık arkadaşım.sevgiler.

sevda deniz dedi ki...

salata harika görünüyor.ellerinize sağlık arkadaşım.sevgiler.

αѕαннαяα dedi ki...

Nohut ımmmmmmmmmm ve salataaaaa ımmmmm güzel görünüyor ama ben pek nohutu sevmem :D Ellerinize sağlık yinede.

Nehir İda dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Çocukken haşlanmış nohutla leblebi yapardık sobanın üzerinde:)

sevimin sayfasi dedi ki...

nefis görünüyor salata, ellerine saglik canim
lahmacun ve kisir süper ötesi
tam sevdigim iki lezzet
ellerine saglik canim
sevgilerimle

Sevil dedi ki...

alevcim canım benim ellerine sağlık tatlım şahane olmuştur eminim çok severim bende nohut salatasını ayrıca mercimekli salata benim tüm misafirlerim tarafından çok beğenilen bir lezzettir . ellerine sağlık
afiyet bal olsun
sevgiler

Meliha Çalışkan dedi ki...

Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.Bende deneyeceğim bu salatayı
Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgiler.

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

nefis nefis nefis... Ellerine saglik minticim, yine döktürmüssün!!

ozzca dedi ki...

canım benım ellerine sağlık

umutluhayat dedi ki...

sen yaparsında güzel olmazmı,canım arkadaşım.enfes görünüyor.afiyetler olsun.

CAFE PEPELA dedi ki...

Lahmacunumu yedim üstüne de mis gibi salata ohh :)
Ellerine sağlık Minti'si..
Aşure günümüz kutlu olsun.Minik adam nasıl bakalım,bizim için kocaman öp anneciği.Kalbi sevgi ve selamlarımla

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Minticim, zaten bu tip salatalar doğaçlama olursa güzel oluyor; yoksa benim malzemem senin zevkine uymayabilir, seninki de bana..Herkes ne dilerse koysun içine, önemli olan işin temeli yani nohut, bakliyatgil, protein. Öyle değil mi canım..Ellerin dert görmesin, şifa olsun..

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Mintimmm,aminnn canım inşallah.
Allah kabul etsin.
Bu negüzell bir görüntü,ellerine sağlık.
Mutlaka denerim çok severim çünki nohutu,

Güzel yorumun için çok teşekkür ediyorum ayrıca:)

sevgilerimle...

mormenekselerr dedi ki...

bayıldım canim ellerine sağlık..

bininci tekil şahıs dedi ki...

salatanin her turlusu kabulum, ki ben direk haslanmis tuzlanmis nohuta da bayilirim, hatta taze nohuta da bayilirim (yillardir yiyemesem de! su cumlede bana aciyorsun, sonra "ah BTS'm sen bana adresini ver ben nohutlar yeserince sana bi kac dal yollarim" diyorsun, ben "yok yok olur mu" diyorum, sen de "ayy olmaz mi" diyosun, bu muhabbet sonsuza kadar gidiyor :))

reyhandan dedi ki...

SALATAN VE DİĞER YAPTIKLARIN HARŞKA GÖZÜKÜYO CANIM İLK DEFA BLOĞUNU ZİYARET EDİYORUM BUNDAN SONRADA TAKİP EDİCEM İNŞ. BANADA BEKLERİM selametle...

defneylebirlikte dedi ki...

eline sağlık canım.mis gibi...

Nilgün dedi ki...

Mutlaka deneyeceğim, ellerine sağlık..

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

minticim canim benim ,beni merak etmisin ,saol canim cok iyim sen nasilsin uzun zaman ayri kaldik

bugun bilgisayar geldi suan yeni biseyler yazabildim canim
nedni ise blogda detayli :)

OZAY dedi ki...

Ellerıne saglık canım.Iadeyı zıyarete geldım .Sevgıler..

dokuzuncubulut dedi ki...

Bu salata tam benlik olmuş, arkadaşım. Hemen yapacağım. Doğaçlama tarifler daha mı güzel oluyor nedir:))
Ellerine sağlık olsun, Minticim...

disal dedi ki...

minticim benimde en sevdiğim salatalardan biridir nohut salatası...mercimekle yapılanınıda merak ettim doğrusu...

ellerine sağlık...nefis bir görüntü...

mintininmutfağı dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

ham ham ev yemekleri,
Seçil / Yemek Aşkı ,
ZELİHA-UMUTSEPET,
MUTFAKISTAN ,
akasya ağacı ,
GÜL'ÜN MUTFAĞI ,
Pastane'den ,
BETÜLCE,
zeynep ,
sarkaç,
bülbülünyeri ,
sevda deniz ,
αѕαннαяα ,
Nehir İda ,
sevimin sayfasi ,
Sevil ABLAM,
Meliha Çalışkan ,
Mutfaktan mis kokular,
ozzca,
BERNA,
CAFE PEPELA,
LEZZETLİ SOMUNLAR,
SEVGİLERİMLE,
mormenekselerr,
bininci tekil şahıs,
reyhandan,
defneylebirlikte,
Nilgün ,
Oznur (100de100 Marifet),
OZAY ,
dokuzuncubulut ,
VE disal...

HERBİRİNİZE AYRI AYRI TEŞEKKÜR EDİYORUM.sevgili şeyma küçük paşa yürüme teyzesi,seni öpüyoruz kocaman:)öznurcum iyi olduğunu bilmek çok güzel,allah iyilikler versin arkadaşım.disalcim ilerleyen zamanlarda mercimeklisini de yayınlarım inşallah...

YÜREKLERİNİZDEN BİR BİR DÖKTÜĞÜNÜZ İNCİLERİNİZİ,TEK TEK TOPLAYIP YÜREĞİME KOYUYORUM ARKADAŞLARIM.
EN KALBİ SEVGİLERİMLE...

ugur-perisi dedi ki...

ellerine saglik..degisik bir tarif..deneyecegim..sevgiler..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...