nohut salatası

 selamların en güzeli üzerinize olsun bugün,

bugün aşure günüdür,bugün paylaşma kucaklaşma günüdür.bu günün faziletlerini yerine getirebilmeli,bu günün erdemlerini duyurabilmelidir.bu mübarek günde en sevdiklerimizi ziyarete gitmeli,eş,dost,komşularla hasbihal etmelidir.aşure gününde oruç tutmanın sevabı,Rahman (c.c) tarafından kat kat verilir.yine bugün sadaka-i cariyede cömert olmak gerekir.

dilde tatlı olmak ise sadakaların en güzelidir...

Rabbim bu mübarek günde edilen tüm duları kabul buyursun inşallah.

dualarda buluşmak dileğiyle diyorum...

ve sizi leziz mi leziz salatamla başbaşa bırakıyorum.

hem besleyici hem protein değeri yüksek,hem de hafif...

 öğlen yemeğini atlamak istediğim bir öğlen vakti, kendimi bu enfes salatayı yerken buluvermiştim.bu salatayı deneyen var mı??ya da nohut salatası benim yaptığım gibi mi yapılır??inanın internetten hiç araştırmadım.tamamen doğaçlama çıkıverdi ortaya.canımın istedikleriyle,dolabımda varolan salata malzemeleri birleşince,böyle enfes bir salata oluşmuş oldu...

.tamamen kendime özel hazırlamıştım anlayacağınız bu nohut salatasını.ama inanın öylesine lezzetli ki davet sofralarınızı da renklendireceğinden eminim...

 

malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet havuç

2-3 adet kornişon turşusu

1 adet domates

2 adet yeşil biber

1 adet küçük kurusoğan

6-8 dal maydonoz

çeyrek limon

2 yemek kaşığı zeytinyağı

tuz

yapılışı:

1-havucu rendeleyiniz,kabuğunu soyduğunuz domatesi ve maydonozu ince ince,yeşilbiberi ve soğanı ince halkalar halinde doğrayınız.kornişonu ince halkalar halinde ekleyiniz.üzerine haşlanmış nohutu ilave ederek harmanlayınız.

2-tuz,zeytinyağı ve limonu ilave ederek karıştırınız ve servis tabağına alınız.dilerseniz kornişon,nohut taneleri ve zeytinle süsleyebilirsiniz...dilerseniz bu salataya soya filizi yada mısır taneleri de ekleyebilirsiniz ki şahane olur bence:)...

not:

 ben aynı salata malzemelerini daha sonra; haşlanmış yeşil mercimekle de denedim ki,yeşil mercimekle de şahane oldu.denemenizi tavsiye ederim

afiyetler diliyorum yiyenlere,deneyenlere....