17 Şubat 2011 Perşembe

Limonlu Kakaolu Kek


 Limonlu kekinizi,limon aromalı un ile denediniz mi?
Kesinlikle tavsiye ediyorum.Ben kekin içindeki yoğun limon aromasına ve yoğun kakao aromasına bayılıyorum.Bu kekte de ikisi birarada olsun istedim.Siz kalıbınıza dilediğiniz şekilde dökebilirsiniz bu şahane ikiliyi.Dilerseniz kakolu kısmına nutella ilave edebilirsiniz...Yada üzerine çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz.
Servisi sizin zevkinize bırakarak,ben tarife geçmek istiyorum:)

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek Yağı
2.5 su bardağı Sinangil Limon Aromalı Un
1 limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı Kakao
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


Yapılışı:
1-Yumurta ve şekeri her zamanki gibi köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpınız.İçerisine kakao ve limon kabuğu hariç tüm malzemeleri koyarak çırpmaya devam ediniz.Un miktarını ayarlarken lütfen ölçüye değil göz ayarınıza güveniniz.Çok koyu olmayan bir hamur hazırlayacak miktarda un ekleyiniz.Ve keki iki eşit parçaya ayırınız.

2-Bir kısmına kakaoyu ekleyerek çırpınız.Diğer kısmına ise limon kabuklarını ekleyerek çırpınız.Ve istediğiniz bir kalıba yada orta boy bir tepsinin tabanına,kakaolu hamuru üzerine ise sade hamuru dökerek düz bir zeminde düzlenmesi için bekletiniz.

3- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika boyunca fırını hiç açmadan pişiriniz...
Afiyet olsun...

Mintiden notlar:
***Limon kabuklarının daha iyi aroma vermesi için rendenin minik tarafıyla rendeledikten sonra,kek hamuruna katacağınız şekerin içersinde en az 1 saat kadar bekletiniz.Limon aromasını daha yoğun hissedeceksiniz...
***Limonun beyaz kısmını,kekinize rendelememeye çalışınız.Kekinize acılık katabilir.
***Fırının kapağını ilk 20 dakika açmayınız.15 dakikalık pişme süresinin ardından,fırınınızın ayarını 10-15 derece kadar düşürünüz.Kekeinizin daha güzel kabarıp piştiğini göreceksiniz...


Mintiden Sevgiler...

46 yorum:

derya dedi ki...

ben deneyenlerdenim Alevim ellerine sağlık kek süper öpüyorum.

yemekbiraşk dedi ki...

mintimm nefis gözüküyor gerçekten.. bende limonlu severim çok yakışıyor eline sağlık cnaım
sevgiler..

Sevil dedi ki...

Tatlim merhabalar Ben limonlusunu peek begenmedim ban a kokusu cook gelmisti ellerine saglik fistigim afiyet bal olsun sevgilerimle

sevda dedi ki...

limon aroması kek çok yakışıyor.ellerine sağlık canım.kek süper olmuş.sevgiler.

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

canim! enfes bir kek hazirlamissin! ellerine emegine saglik!

limon aromali un?! hic duymadim! ögrenmis oldum sayende ;)
limon aromasini bende cok severim, tatlilarda, keklerde, pastalarda yani kisaca herseyde ;))

kocaman öpüyorum seni ve bebisini canim.. görüsmek dileyigle ;)

PaSaSofraM dedi ki...

slm canim kekin cok güzel görünüyor ellerinie saglik. ama ilk resimdeki manzarayada bayildim:)

GÖNÜL dedi ki...

çok güzel görünüyor ellerine sağlık limon aromalı un ilk kez duydum merak ettim deneyeceğim

minimutfaktan dedi ki...

Nefis görünüyor püf noktaları için ayrıca teşekkürler, kalkıp kek mi yapsam bu saatte canım çekti.

VİLDAN dedi ki...

Ellerine sağlık çok nefis görünüyor

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Alevciğimm:)
sormuşsun ya denediniz mi diye ben hıhı dedim:)
denedimm biliyorumm nefis oluyor canımm ellerin dert görmesin:)

içimizdeki karnaval dedi ki...

oo mis gibi , ellerine sağlık...Süper görünüyor :))))

Özgen dedi ki...

Canım ellerine sağlık mis gibi olmuş kekte limon veya portakal aromasına bayılırım zaten sevgiler...

sezobigo dedi ki...

madem beğendin ve de tavsiye ettin.denemek isterim.genelde böyle şeyler bana suni geliyor .yani un sa un olmalı.ama beğendiyseniz denemek farz oldu
afiyet olsun

yersofrasi.org dedi ki...

Limon ve kakaoyu bir arada kek de hiç denememiştim. Denemek lazım. Ellerine sağlık canım. Sevgilerimle...

HEDEN dedi ki...

minticiğim bu harıka görunuyor,ellerınse saglık.Havuç jöleli irmik tatından yaptım harıka oldu paylaşımın ıcın teşekkür edıyorum.Bu guzel kekten de yapacagım.

zeymuran dedi ki...

mintim ellerıne sağlık canım nasıl da kek cekıyor bu aralar olsa hayır demem marketlerden gecınıyorum artık.ellerıne sağlık.çok optum

Yaz Blogcu dedi ki...

Merhabalar,

Efendim, çok güzel ve lezzetli görünüyorlar. Kekler zaten bizim damak zevkimize hitap eden bir hamur işidir.Elinize, emeğinize sağlıklar dilerim.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik arkadasim .Afiyetler olsun öptüm.

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Canim ellerine saglik nefis gözüküyor,bu saate bile istedim:))afiyet bal seker olsun.

Fatma dedi ki...

Es-selam canim arkadasim,
mesajini alir almaz geldim bloguna,esimin sirketi duzenliyor bu seyahati canim.hersey onlara ait yani hayirlisiyla dondugumde sana ayrintilari anlatirim insAllah.en azindan nerelere gideceginize dair fikir edinmis olursunuz.

simdilik hoscakal dualarini eksik etme.

Bu arada sadece haftasonumuzu gecirecegiz italyada 3 gunluk bir tatil olacak.

sevgilerimle...

KURABİYECİCİ dedi ki...

Limonlusunu denemiştim bayılmıştım ama ikisini bir arada denemedim sen güzel diyorsan denenecektir mutlaka bende sana sevgilerimi bırakıyorum ellerine sağlık

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Mintim,ellerine sağlık,limon ve kakao birbirine yakışan ikili.limon aromalı unu da deniycem.Sevgilerimle...

yeşim dedi ki...

çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.hayırlı cumalar diliyor lezzet dolu,neşeli bir hafta sonu temenni ediyorum.sevgiler.

Hayatcemresi dedi ki...

Alevciğim,kek piknikte mi yenildi :)
arka planda ki yeşil ortam bana böyle düşündürdü :) eline sağlık,sevgiler,hayırlı cumalar...

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Alevim bende senin gibi yogun çikolata ve limonlu olanlari severim hatta bayilirim !! Mutlaka deniyecegim ellerine saglik canim sanki kokusu taaa buralara geldi

nilay dedi ki...

Ellerine sağlık. Pek bir nefis görünüyor. Mis gibi limon kokuyordur. Ellerine sağlık
Sevgiler

CANDAN TARİFLER dedi ki...

GÖRÜNÜMÜ BİLE İŞTAH KABARTICI ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM...
SEVGİLER...

Küçük Mucizem dedi ki...

hem limon hem kakao bir arada. bu kek yanmaz mi minticim. limonlu unu ilk defa duyuyorum. ama muhakkak deneyeceğim. ellerine sağlık

Yıldız dedi ki...

Hımmmmm
Minticik
nefis bir kek ellerine sağlık canım.
Sevgiler.........

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Kekin nefis görünüyor.
İlk fotoğraftaki kekin arkasındaki manzaraya bittim. tablonun önünde mi çektin. Harika bir görüntü olmuş.
Sevgiyle kal.

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Canim benimmmm.
O güzel ellerin dert görmesin.
Harika olmus.
Hayirli cumalar

elifin terazisi dedi ki...

elcağızlarına sağlık, tablo gibi olmuş:)

GüZeLCe dedi ki...

güzel olduğuna eminm.. uzun zamndr pasta börek yapmaya fırsatım olmyo ellerine sağlık..

siborikasit dedi ki...

Ben bu karşımın içine kakaolu olmayan kısmına limonla birlikte hindistan cevizi koydum.Çok hoşuma gitti.Limonlu keki bişeye değişmem .Saol tarifin için

NarincE dedi ki...

Ellerine sağlık hayatım, pek güzel görünüyor.

Mimosa Café dedi ki...

bu aromalı unları merak ediyordum kaç zamandır deneme fırsatım olmadı demek güzel oluyor ben de kısa zamanda deneyeceğim eline sağlık sevgiler.

Yıldız dedi ki...

Canım
tarifini dün yayınladım .......

aslı dedi ki...

süpper görünüyor süpper!

Urfa Tutkunu dedi ki...

Minticiğim ellerine sağlık. Hem limon hem kakao, tam bana göre =)
Sana çok hayırlı bir mim gönderdim. Kabul edersen sevinirim:

http://urfatutkunu.blogspot.com/2011/02/osmanli-mimi.html

LaMa dedi ki...

Minticim,ben limonlu kismindan alayim mi, ama bol limonlu olsun:))

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Alevim; ben limon aromasına her şeyin içinde hele de tatlılarda bayılırım. Bu tam benlik olmuş..Ellerine sağlık ablacım..

Binbirçeşni dedi ki...

Alevcim demek meyveli hımmm nefiss bak yıne canım cektı tarıfı sabırsızlıkla beklıyorum canım..keke gelınce lımonlu kakaolu hep ayrı denemısımdır ellerıne saglık canım nefis...

Binbirçeşni dedi ki...

Alevcim demek meyveli hımmm nefiss bak yıne canım cektı tarıfı sabırsızlıkla beklıyorum canım..keke gelınce lımonlu kakaolu hep ayrı denemısımdır ellerıne saglık canım nefis...

Binbirçeşni dedi ki...

Alevcim demek meyveli hımmm nefiss bak yıne canım cektı tarıfı sabırsızlıkla beklıyorum canım..keke gelınce lımonlu kakaolu hep ayrı denemısımdır ellerıne saglık canım nefis...

Cahide dedi ki...

Gülüm benim, hem limonlu, hem kakaolu yemede yanında yat olmuş. İki tada da bayılırım. Ellerine sağlık mahirem...

neslice dedi ki...

Kakaoya, çikolataya meyveleri çok yakıştırıyorum. Limonun her halini sevdiğimden keki de unu da süperdir bence. Ellerine sağlık Minticim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...