28 Temmuz 2010 Çarşamba

semizotu çorbası...bebeğime özel...



bebeğim için değişik çorba tarifleri yapmayı seviyorum.hem severek yiyor hem de değişik vitaminler alıyor.bu çorbaya,salça ve tuzu eklemeden yaparak bebeğime yedirdim.ama siz yağ,tuz ve baharatlarla lezzetlendirerek kendinize de hazırlayabilirsiniz.kendiniz için yapacağınız zaman erik koymayabilirsiniz.ben bebeğimin bağırsaklarına yardımcı olması için ve sevmediği erikten de vitaminini alsın diye koydum.

bebeğim severek yedi,umarım siz de yada sizin bebekleriniz de beğenerek yer...afiyet olsun

MALZEMELER

1 adet domates

1 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı bulgur

3 yemek kaşığı pirinç

4 adet yeşil erik

yarım demet semizotu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

tuz (bebeğiniz için yapacaksanız tuz ve baharat koymayın)

pulbiber

YAPILIŞI

1-ilk olarak domatesin kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın.ve tencereye yağla birlikte koyarak çevirin.salçanızı ilave ederek karıştırın.üzerine yıkadığınız bulgur ve pirinci de ekleyin.2 su bardağı su koyarak ağzı kapalı halde pişmeye bırakın.

2-dediğim gibi benim bebeğim eriği sevmediği ve yemediği için ve bağırsak hareketlerine yardımcı olmasını istediğim için,ben çorbaya erik ilave ettim.bunun için 4 adet eriği cezvede pişirip,kabuk ve çekirdeklerini çıkarıp atın,suyu ve posasını çorbaya katın.

3-çorbanız pişmeye yakın,yıkayıp doğradığınız semizotunu ilave edin.tuz ve baharatlarını ilave ederek 4-5 dakika daha pişirin.semiz otunun vitamin kaybına uğramaması için fazla pişirmeyin.

4-son olarak pişen çorbayı bebeğinizin rahat yiyebilmesi için blender dan geçirin.

NOT:BU ENFES ÇORBAYI BEBEĞİNİZ İÇİN YAPIYORSANIZ SALÇA,TUZ VE BAHARAT EKLEMEYİN.BEBEĞİNİZE AFİYETLE YEDİRİN.

AFİYET OLSUN...MİNTİ...

4 yorum:

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık canım bebişe yarasın ...

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

bebişkoya afiyet olsun yarasın:)

nesrin dedi ki...

Cok cici bir corba. Afiyetler olsun. Sevgiler...

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili arkadaşlar hepinize ayrı ayrı teşekkürler...öpüldünüz...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...