24 Temmuz 2010 Cumartesi

yoğurt çorbası

 
                                    MALZEMELER:

500gr yarma

500gr yoğurt

1,5litre su

2 y.k. un

4 y.k. sıvı yağ

tuz

pul biber

nane

                                            YAPILIŞI:

1-Yaklaşık 1 litre suyla ilk olarak düdüklü tencerede yarmayı haşlayın.

2-yoğurdu 500ml suyla unu da ilave ederek koyu ayran kıvamına getirin.

3-yoğurt karışımını yavaş yavaş kaynamakta olan yarmanın içine ilave edin.ama karıştırma işlemine kaynayana kadar asla ara vermeyin..

4-çorba kaynamaya başlayınca tuzunu ilave edin.

5-bir tavada yağı eritip içine pul biber ve naneyi katın.ve çorbanın üzerine gezdirin.



AFİYET OLSUN...minti


5 yorum:

Limon çiçekleri dedi ki...

mmmmmm....en sevdiğim çorbaların başında gelir.Ellerine sağlık çok nefis görünüyor..sevgiler

umutluhayat dedi ki...

oooohhh mis gibi bayılırım ellerine sağlık canım

mintininmutfağı dedi ki...

limon çiçekleri güzel yorumun beni mutlu etti arkadaşım,teşekkür ediyorum...


bernacım,vefalı arkadaşım bir kez daha teşekkür etmek istiyorum güzel ziyaretin için...

Defne Kızın Anası dedi ki...

yaz kış soframızın vazgeçilmezidir çorbalar.

ramazanda geldi her akşam yapılır artık değişik değişik. nefis görünüyor çokta severim ellerine sağlık

mintininmutfağı dedi ki...

canım arkadaşım beğenmene sevindim,teşekkürler canım...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...