30 Eylül 2010 Perşembe

bebeğime tahinli mısır unu muhallebisi


made in minti
bebeğim için tam bir enerji bombası özelliği taşıyan bir yiyecek oldu.miniğim hepsini yedi mi malesef yemedi.ama en azından 2-3 kaşıkta olsa yedirmeyi başardım.bebekleri için değişik tarifler arayan annelere hemen tarifini vermek istiyorum...


malzemeler
1 tatlı kaşığı tereyağı(fazla doldurmadım)
3 tatlı kaşığı mısır unu
keçiboynuzu ve erik suyu
1 tatlı kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı pekmez
su

yapılışı:
bir adet keçiboynuzunu kırıp,1-2 adet papaz eriği ile küçük bir cezvede kaynatın çekirdek ve posalarını atarak suyunu bir bardağa alın.

küçük bir tavada tereyağını eritin fazla yakmadan,mısır ununu ilave ederek karıştırın ve hazırladığınız erik suyunu katarak lapa olmasını engellemek amacıyla sürekli karıştırararak muhallebiyi pişirin.eğer suyu az geldiyse yada bebeğiniz biraz daha sulu muhallebi istiyorsa bu aşamada su da ilave edebilirsiniz...

ocağın altını kapatıp biraz soğuttuktan sonra muhallebiyi içine tahini ve pekmezini ekleyerek karıştırın bebeğinize ılık olarak yedirin...

afiyet olsun minişlere...

6 yorum:

umutluhayat dedi ki...

ay ay maşallah benim becerikli arkadaşım ne kadar iyi bir anne.bebeğine çok besleyici bi r muhallebi yapmışsın.çok şanslı ufaklık.

umutluhayat dedi ki...

ay ay maşallah benim becerikli arkadaşım ne kadar iyi bir anne.bebeğine çok besleyici bi r muhallebi yapmışsın.çok şanslı ufaklık.

yemekbiraşk dedi ki...

alevcim bebeğine şifalar olarak geri dönsün çook yarasın :)
sevgiler canım

Bayram Kombesi dedi ki...

Tam bi bomba olmus. Bunu bitirseydi yanmistin zaten. Yerinde durmazdi artik, sende pesinde :)
Ellerine saglik, yarasin bebisine.

derya dedi ki...

Canım kardeşim benim çok lezzetli ama bebeğine ağır gelebilir.Daha ha
fif lezzetler yedirmende bence fayda var.Eminim bu yaratıcılığınla
onlarda çıkar ortaya:))Kocaman öpü
yorum.

mintininmutfağı dedi ki...

bernacım teşekkür ediyorum canım arkadaşım.umutta çok şanslı maşallah...

sevalcim teşekkür ediyorum canım arkadaşım.aminnn.sevgiler canım...

çok haklısın bayram kömbesi.teşekkürler.....sevgiler...


derya ablacım haklısın canım ablam.fazla yemedi zaten.ben de yemediği için bir daha denemedim ama çok besleyici diye annelerle paylaşmak istedim.çok öpüyorum seni sevgiler bal ablam...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...