PATATESLİ MİLFÖYLÜ BÖREKLER

174.TARİFİN ADI: PATATESLİ MİLFÖYLÜ BÖREKLER  
GÖNDEREN:        EBRULİ YEMEK TARİFLERİ

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum 

Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ

Malzemeler:
10 adet milföy hamuru
3 adet büyük boy patates
2 adet sivri biber
1 soğan
kıyma
tuz. karabiber, sıvıyağ


Yapılışı:Haşlanmış olan patatesleri sıcakken soyup çatalla eziyoruz. Diğer taraftan sıvıyağda soğan,kıyma ve yeşil biberleri kavuruyoruz. kavrulan malzemenin üzerine ezilmiş patatesleri de ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz. tuz ve istediğiniz baharatları da pataeslerin içine katıp ocağın altını kapatıyoruz. İç harcımız soğuduktan sonra milföylerimizi tezgahta uzunlamasına açıyoruz. uç kısmına iç harcımızdan koyup sigara böreği sarara gibi sarıyoruz.bütün milföylere aynı işlemi uyguladıktan sonra yağlanmış tepsiye dizip üzerien yumurta sarısı ve susam sürüp fırına veriyoruz. Böreklerimiz kızarınca fırından alıyoruz afiyet olsun...