BÜZGÜLÜ BÖREK

178.TARİFİN ADI: BÜZGÜLÜ BÖREK  
GÖNDEREN:       YEŞİL SALATA

.

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum 

Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ

MALZEMELER :

• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 Su bardağı kadar peynir
• Üzeri için çörek otu

YAPILIŞI  :  Yufkayı tezgaha  açıp ortadan 2 ‘ye bölelim..Bir kasede süt ,sıvıyağ ve yumurtayı katıştırıp çırpalım..Yarım yufka yı açıp hazırladığımız sos karışımından sürelim.Peynirden serpelim , ve yufkayı iki tarafından ortaya doğru büzelim.. Dört parçaya bölelim..

Yufkaları bu şekilde büzerek hazırlayalım, Yağladığımız tepsiye yerleştirip üzerine sostan sürüp ,çörekotu atalım  önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana dek pişirelim..Dilimleyip servis yapalım…

AFİYET  OLSUN……