SÜTLEME

22.TARİFİN ADI: SÜTLEME

GÖNDEREN:     ANNEMİN KIZIYIM

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum

Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ

   Malzemeleri:

3,5 su bardagi Süt
3 yemek kasigi Un
1,5 yemek kasigi Nisasta
yarim su bardagi Seker
bir fiske Tuz
Sonradan eklenecek malzemeler:
1 y.k yumusak Tereyagi
200 gr Labne Peyniri (Quark)
2 p. Vanilya

Garnetür icin:
Bögürtlen
Yaban Mersini

Yapilisi:

Bir tenserede un, nisasta, seker ve tuz karistirilir. Yavas yavas süt ilave edilerek el cirpacagi ile karistirilir. Muhallebi kivamina gelene kadar ocakta karistirilarak pisirilir. Ocaktan alinip sonra eklenecek malzemelerde katilarak cirpilir ve kaselere taksim edilir. Üzerine istenilen meyvalar eklenerek buzdolabinda sogutulduktan sonra servis yapilir.

Afiyet Olsun!