PEYNİRLİ AÇMA

112.TARİFİN ADI:  PEYNİRLİ AÇMA

GÖNDEREN:         ZEYNEP & ZEYNEP

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum

Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ

Malzemeler:
2 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Paket yaş maya (yarım da olur)
1Yumurta _______sarısı yüzüne sürmek için ayrılır
1 Çorba kaşığı toz şeker
1 Çay kaşığı tuz

Yarım paket margarin

Yapılışı:

Hamur yoğurulup mayası geldikten sonra 2 parçaya ayrılır ve tezgahta merdane yardımıyla açılır. Margarinin yarısı hamura el yordamıyla sürülür. Hamur zarf şeklinde toplanır diğer parça da aynı işlemden geçtikten sonra yeniden açılır ve kareler halinde kesilerek peynir maydanoz karışımı  eklenir kenarlardan kapatılarak yüzüne yumurta sürülerek fırına verilir...