30 Ağustos 2010 Pazartesi

PEYNİRLİ AÇMA

112.TARİFİN ADI:  PEYNİRLİ AÇMA
GÖNDEREN:         ZEYNEP & ZEYNEP


Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum
Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ



Malzemeler:
2 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Paket yaş maya (yarım da olur)
1Yumurta _______sarısı yüzüne sürmek için ayrılır
1 Çorba kaşığı toz şeker
1 Çay kaşığı tuz
Yarım paket margarin


Yapılışı:
Hamur yoğurulup mayası geldikten sonra 2 parçaya ayrılır ve tezgahta merdane yardımıyla açılır. Margarinin yarısı hamura el yordamıyla sürülür. Hamur zarf şeklinde toplanır diğer parça da aynı işlemden geçtikten sonra yeniden açılır ve kareler halinde kesilerek peynir maydanoz karışımı  eklenir kenarlardan kapatılarak yüzüne yumurta sürülerek fırına verilir...

2 yorum:

zeynep dedi ki...

"zeynep&zeynep" eğer düzeltebilirseniz arkadaşım bu ismi kullanmayı seviyorum "iştezeynep" te benimdir..Tekrar teşekkürler Sevgiyle..

zeynep dedi ki...

Sevgili mintinin mutfağı...bu tarifimlede katılmak isterim uygunsa yorum bırakırsınız ben sizin linkinizide eklerim mümkünmüdür..http://istezeynep.blogspot.com/2010/07/icli-kofte.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...