21 Ağustos 2010 Cumartesi

HAŞHAŞLI ÇÖREK

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum,sevgilerimi gönderiyorum
Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ

Malzemeler:(4-5 kişilik)
2 su bardağı un
Yarım paket kuru maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı şeker
Alabildiği kadar ılık su
İç Malzemesi:
3 çorba kaşığı ezilmiş haşhaş
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım çay bardağı orta irilikte ceviz
Yapılışı:
Unu,tuzu,şekeri,mayayı karıştırın ortasını açın sütü,sıvı yağı ve alacağı kadar ılık suyu ilave edin yoğurunve üzerini kapayıp hamurun kabarmasını bekleyin.Diğer tarafta haşhaşla zeytinyağını bir kasede karıştırın.Hamuru tezgah üzerinde dikdörtgen şeklinde açın üzerine haşhaşlı karışımdan her tarafına gelecek şekilde sürün üzerine cevizleri serpiştirin ve sararak rulo yapın.Bu ruloyu 2 parmak kalınlığında kesin tepsiye dizin.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında
20 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...