25 Ağustos 2010 Çarşamba

KOLAY BÖREK

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİNİN 5.Sİ OLAN SAHUR LEZZETLERİ ETKİNLİĞİNDE BİRBİRİNDEN GÜZEL LEZZETLER MİNTİNİNMUTFAĞINDA YAYINLANMAYA BAŞLADI...TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM...

65.TARİFİN ADI:  KOLAY BÖREK
GÖNDEREN:      EBRULİ YEMEK TARİFLERİ


Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum
Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ


Malzemeler:
3 adet yufka
2 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
2 su bardağı su
1 çay kaşığı kabartma tozu
sıvıyağ


İç malzemesi için;
istediğiniz peynir çeşitleri ve maydonoz.


Yapılışı:
 yuvarlak tepsimize bir yufkayı seriyoruz yanlardan yufka taşacak şekilde. ardından 1 yufakmızı parçalara ayırıp tepsiye diziyoruz iç malzemeyi yufkanın ara katına döşüyoruz ve diğer kalan yufkamızı da iç malzmenin üstünü örtecek şekilde kapatıyoruz..yufka sermeişlemi bitince en alta koymuş olduğumuz yufkanın yalardan taşan kısımlarını da iç kısma alıyoruz ve böreğimizi dilimliyoruz. yoğurt,yumurta, su, kabartma tozu ve sıvıyağı karıştırıp yufkaların üzerine döküyoruz. Yarım saat kadar bekleyip sosunu çeken börekleri fırına veriyoruz. Üzerleri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...