PATATES MUSAKKA

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİNİN 5.Sİ OLAN SAHUR LEZZETLERİ ETKİNLİĞİNDE BİRBİRİNDEN GÜZEL LEZZETLER MİNTİNİNMUTFAĞINDA YAYINLANMAYA BAŞLADI...TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM...

80.TARİFİN ADI:   PATATES MUSAKKA

GÖNDEREN:     YASEMİNLERİM

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum

Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ

Malzemeler;

4-Tamene patates.
250-gr kiyma.
1-Tane sogan.
1/2-Su bardagi sivi yag.
1-buyuk kasik domates salcasi.
biraz karabiber.
biraz tuz.biraz kimyon.
Biraz Maydonoz. ve limon.

Yapilisi ;
Once patatesleri yikayip soyalim .ince ince keselim/
bir sini icerisine bir sira dizelim.
Diyer yandan bir kabin icerisine kiymamizi kiyilmis sogan ,kiyilmis maydonuzumuzu.karabiben, tuz ,kimyon ,hep birlikte karistiriniz.
Patateslerin uzerine yayalim.Tekrar patateslerimizi bir sira yine koyalim.salcamizi suyun icerisnde eritip patateslerin uzerine dokelim suyumuz malzemelerinin uzerini ortsun .
Yagimizi da hertarafina dokup guzelce hertarafina yayilsin diye azcik sallayaniz .firinimizi biraz istip 1- 1/2- saat firinda pisiriniz patates musakka,niz yenmeye hazirdir yaninda arzunuza gore salata pilav, hummus,la servis yapip afiyetle yiyebilirsiniz afiyet seker olsun hepinize hayirli iftaral dilerim