SAC KAVURMA

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİNİN 5.Sİ OLAN SAHUR LEZZETLERİ ETKİNLİĞİNDE BİRBİRİNDEN GÜZEL LEZZETLER MİNTİNİNMUTFAĞINDA YAYINLANMAYA BAŞLADI...TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM...

72.TARİFİN ADI: SAC KAVURMA

GÖNDEREN:    ELZEMİN MUTFAĞI

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum

Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ

Tarifine gelince bonfile eti kuşbaşı doğrayıp hazılıyoruz.Ocağa aldığımız sacda önce kuyruk yağını ya da tercihe göre herhengibir yağı eritip minik doğranmış yeşil biber ve etleri ilave edip yumuşak bir hal alıncaya kadar pişiriyoruz.Pideleri dilimleyip pişen etin üzerini tamamen kapatıyoruz.Kapağı kullanarak sacımızı tersyüz edip pidelerle tekrar etin üzerini örtüyoruz.Böylece daha yumusak ve lezzetli bir hal alıyor.