FIRIN KÖFTE

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİNİN 5.Sİ OLAN SAHUR LEZZETLERİ ETKİNLİĞİNDE BİRBİRİNDEN GÜZEL LEZZETLER MİNTİNİNMUTFAĞINDA YAYINLANMAYA BAŞLADI...TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM...

59.TARİFİN ADI: FIRIN KÖFTE

GÖNDEREN:      ŞİFALI YEMEK TARİFLERİ

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum

Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ

Malzemeler

300 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
2  diş sarmısak
1  adet yumurta
2 dilim bayat ekmek içi
3 adet domates
3 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
 Tuz, karabiber, kimyon

Yapılışı

Soğanımızı, sarmısağımızı rendeliyelim. Üzerine kıymamızı, ufalanmış ekmek içi, yumurta ve baharatlarımızı ekleyip iyice yoğuralım. Elimizle yuvarlayarak köfte şekline getirelim.  Fırın tepsisine dizelim. Domates ve patateslerimizi dilimleyip köftelerin arasına yerleştirelim. Salçamızı eritelim. Köftelerimizin üzerine gezdirelim. Tuz serpip tereyağımızı ilave edip önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.