ELMALI TARCINLI ZENCEFILLI MUFFINS

14.TARİFİN ADI:    ELMALI TARCINLI ZENCEFILLI MUFFINS

GÖNDEREN:           HAYAT AĞACI

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum

Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ

malzeme:

* 200 g un

* 1 cay kasigi kabartma tozu

* 1 fiske tuz

* Yarim cay kasigi tarcin

* 1 elma

* 1 yemek kasigi toz zencefil

* 1 yumurta

* 100 g seker

* 60 ml sivi yag

* 150 ml süt

üzerine

* 1 yemek kasigi tereyagi

* 50 g seker

* Yarim cay kasigi tarcin

* Bitter cikolataya bulanmis taze zencefil dilimleri

yapilisi:

* Firini 180 dercede isitin. 12 gözlü muffins kalibini yaglayin. Büyükce bir kapta un, kabartma tozu, toz zencefil, tuz ve tarcini karistirin. Elmanin kabuklarini soyup cekirdek kismini atin. Rendeleyip hemen unlu karisima ekleyin.

* Diger bir kapta yumurta, seker ve yagi köpürene kadar cirpin. Sütü katip yavasca unlu karisima ilave edin. Karisim tamamen islanana kadar kasikla alt üst edin.

* Hamura kaliptaki gözlere paylastirin. Firinda 20 dakika pisirin. Firini kapatip 5 dakika daha icinde birakin.Daha sonra cikarin.

* Tereyaginda sekeri eritip tarcin ilave ederek hazirladiginiz sosu muffinlerin üzerine paylastirin. Erimis cikolataya bulanmis taze zencefil dilimleriyle süsleyin.

Afiyet olsun...