6 Ağustos 2010 Cuma

gül böreği



harkese hayırlı cumalar diliyorum canlarım.
rabbim yüreğinizin en derininden geçen dua ve dilekleri kabul eyler inşallah.
               
MALZEMELER
6 adet hazır yufka

300 gram beyaz peynir

yarım demet maydonoz

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 çay bardağı eitilmiş margarin

çörekotu




                YAPILIŞI

1-peyniri çatalla iyice ezin.üzerine yıkanmış maydonozları ince kıyım doğrayın.peynirin tuzuna göre dilerseniz tuz ve isteğe göre pulbiber ekleyebilirsiniz.tüm malzemeleri karıştırın.iç malzemiz hazır.


2-bir kaba yumurtaları kırın ve iyice çırpın.üzerine eritilmiş margarini ve sütü ekleyin ve karıştırın.


3-yufkaları 8er parçaya ayırın.ayırdığınız her parçaya karışımdan bir fırça yardımıyla sürün ve iç malzemesini koyarak önce uzunlamasına sarın.daha sonra,kendi ekseninde döndürerek böreğinizin şeklini tamamlayın.




4-yağladığınız tepsiye böreklerinizi dizin.üzerlerine yumurtanın sarısını sürün ve çörekotu serpin.170 derecelik fırında 15-20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.


AFİYET OLSUN...MİNTİ...


10 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

Saygılarımla.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

alevcim hayırlı cumalar tatlımm böreğin nefis zaten acıktıımm:((
olsaydı hiç hayır demezdim hakikaten:))

istebudurhayat dedi ki...

Harika ellerine sağlık minti

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

minticim ellerine sağlık tam gül olmuş bunlar:)

mine dedi ki...

hayırlı cumalar canım
karnım tok olmasına rağmen gene de canım çekti o kadar lezzetli ve güzel görünüyorlar ellerine sağlık

Defne Kızın Anası dedi ki...

hımmmm mis mis bir gül koklayabilir miyim minticim:))

mintininmutfağı dedi ki...

fuat bey teşekkür ediyorum çok...

denizcim hayırlı cumalar tatlım,getireyim mi bi koşu:))

işteburdahayt çok teşekkür ediyorum arkadaşım...

aylincim tatlişim beğenmene sevindim canım...

mine ablacım beğenmene sevindim.teşekkür ediyorum ablacım.sevgiler

defnenin annesi çok tatlısın canım ya...kokla tabi,ama tadına da bak olur mu:))sevgiler canım

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık alevcim.bayılırım gül böreğine.canımı çektirdin yaaa

emine dedi ki...

çok lezzetli görunuyorlar. Canim çekti...

mintininmutfağı dedi ki...

bernacım eminecim teşekkür ediyorum ikinize de.canınızı çektirdiğim için üzülsem mi sevinsem mi bilemedim.öpüldünüz...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...